ヘルシー☆ふわ豆腐ハンバーグ★栄養士ママ

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Description

豆腐の水切りなしでOK!!ヘルシー美味しーふわふわ豆腐ハンバーグ♪「肉:豆腐:玉ねぎ=2:2:1」 

材料 (4人分)

125g
1個
パン粉
1カップ(40g)
塩こしょう
小さじ1/2
ほんだし
小さじ1/2
【タレ】
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1/2
【付け合わせ】
4〜5枚
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこちら♪
    玉ねぎはみじん切りにし、ラップをしないで600Wで1分半加熱し粗熱を取っておきます。

  2. 2

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    【1】の玉ねぎと残りの材料をすべてボウルに入れて、練り混ぜます。

  3. 3

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    6〜8等分し、小判型に丸めておきます。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油少々(分量外)をひき、フタをして中火で1〜2分→弱火にし3〜4分焼きます。

  5. 5

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    裏返してフタを外して、3分焼きます。→よく混ぜ合わせたタレを流し込み、煮からめて完成♪

  6. 6

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    大葉と大根おろしを添えてどうぞ(^o^)/~~

  7. 7

    写真

    7/11話題入りです♪
    つくれぽ☆をくださった皆さん、本当にありがとうございます(≧∇≦)

  8. 8

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    3/27☆100人話題入りです♪
    たくさんの方に作っていただき嬉しいです!
    つくれぽ☆をくださった皆さん、ありがとう!

コツ・ポイント

水切りなしなので、簡単ですよね♪
鶏ひき肉にし、焼く時にテフロンのフライパンで油なしで焼けばノンオイルでよりヘルシーです( ~っ~)/
1人分:273kcalです♪(鶏ひき肉にすると→238kcal★)

このレシピの生い立ち

ヘルシーでも美味しいハンバーグを食べたくて試行錯誤(-"-;) いいのが出来ました(^∀^)ノ
レシピID : 1825203 公開日 : 12/05/24 更新日 : 22/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ゆゆゆちゃん★☆
大葉とえのきを中に入れ、木綿豆腐でやりました。ふわふわ美味!たれも、少しポン酢みたいな感じで爽やかで美味しいです。また作ります!
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ゆけり3兄弟
長男次男のお気に入り😍いつも美味しくいただいています。ご馳走様🙏
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ゆけり3兄弟
またまたお世話になりました今回は豆腐多めです( ◍´艸`◍ )ふふ❤︎豆腐ハンバーグと言ったらこちらですね美味しくて食べすぎます

いつもつくれぽありがとうございます♪うちも今夜はコレです☺

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ゆけり3兄弟
ヘルC豆腐ハンバーグ最高👍次男が2こペロリでした。ご馳走様でした❣️

ゆけりさん、いつもつくれぽありがとうございます♪モリモリおろしが美味しいです☺☺☺