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鶏胸肉 でも 柔らかい♪みぞれ煮♪

鶏胸肉 でも 柔らかい♪みぞれ煮♪の画像

Description

玉ねぎ効果で柔らかい！

2014.2.20＊話題入り＊
ありがとうございました(〃ω〃)

材料 （2人分）

鶏胸肉
一枚（300くらい）
大根
5センチ
玉ねぎ
中一個
生姜
ひとかけら
■ 垂れ
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
茹で卵
2こ

作り方

  1. 1

    大根、玉ねぎを卸すか、ミキサーで細かくしておく。とりにくは、そぎ切りにしておく。

  2. 2

    調味料を1に合わせ肉も合わせてさ1時間以上つけておく。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、生姜→肉を炒める。肉は強火で表面だけさっと。
    ツケ垂れも加えて5分から10分くらい煮る。

  4. 4

    茹で卵も一緒に煮ておくと美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

ブログでも色々とお料理紹介してます(๑>◡<๑)
http://ameblo.jp/mariebiscuit119/

このレシピの生い立ち

大根おろしのみぞれ煮のつもりが、大根が余りなくて、玉ねぎで代用したらすごくおいしかったです(^-^)
レシピID : 1825259 公開日 : 12/05/23 更新日 : 14/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35件 (32人)
2020年1月9日
写真
つぶらなシジミ
甘くて美味しかったー！簡単でいいですね！
2019年9月8日
写真
おうちゃん母さん
鶏ムネも柔らかくて簡単で美味しくてご馳走様でした(*^^*)

ありがとうございます(*^^*)

2016年12月15日
写真
✿✿Sayaka✿✿
焼きすぎて硬くなってないか心配でしたが、柔らかかったです！

美味しそうに作ってくださって感謝です.+:。(*´v｀*

2016年2月16日
写真
クックO0FNJH☆
鶏肉がとてもジューシーで美味しく出来ました。

美味しそうなん作れぽありがとうございます*:・(*´ω`pq

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mariybis
鶏胸肉 でも 柔らかい♪みぞれ煮♪
by mariybis