焼アボカド＆カマンベール～バルサミコで～
saki1010
作り方
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1
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アボカドを半分にカットし、種を取り除いた穴にカマンベールチーズを10ｇずつ乗せる。
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2
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塩胡椒し、オーブントースターで5~10分焼く。その間に★を混ぜてレンジで30秒～蜂蜜が溶けるまで温める。
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3
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焼きあがった1に2のソースをかけて出来上がり。あれば彩りにパセリや香菜を散らし、パプリカパウダーを振る。
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コツ・ポイント
オーブントースターの加熱時間はお手持ちの機種によって違いますので、5分位から様子を見て焦げすぎないように気をつけてください。チーズが溶けてジュクジュクしていればOKです。
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝カマンベールチーズ」のモニターに当選。ワインにあう簡単なおつまみを考えてみました。
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