*ゴマゴマ豆乳マフィン*
piko-rin
作り方
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1
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やわらかくしたマーガリンをふんわりと混ぜ、砂糖を加えてふわふわにするように泡立器で混ぜる。
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2
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マーガリンに卵、豆乳を少しづつ加えて混ぜる。
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3
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薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてサックリと混ぜ合わせる。
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4
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マフィンカップ8分目まで生地を入れてゴマをふり、170度のオーブンで25分くらい焼く。
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5
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6
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シナモンクランブルをのせて焼きました・・・
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コツ・ポイント
分離しないように、少しずつ加えてフンワリと混ぜ合わせるコトです♪
このレシピの生い立ち
最近 牛乳をやめて、豆乳を飲んでいます♪
お菓子づくりも豆乳で…
お菓子づくりも豆乳で…
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