コロコロコロッケ♪の画像

Description

いつもの食卓に出すコロッケ♪子供にも大人にも大人気です!お酒にも合うのでおつまみにもどうぞ♡

材料 (4~6個)

50グラム
塩コショウ
適量(大目)
パン粉(衣用)
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

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    ジャガイモを茹でて潰す。その間にひき肉・玉ねぎを炒める。ひき肉の色が変わればOK❤

  2. 2

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    ジャガイモとひき肉・玉ねぎと塩コショウをまぜまぜ><

  3. 3

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    混ざったらお好きな形に形成。小麦粉をつけて冷蔵庫で1時間ほどお休みさせる。

  4. 4

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    それから卵→パン粉を付けて、160度の油で揚げて出来上がり!!!(色が変わればOK)

  5. 5

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    追記☆
    このようにチーズを間に入れても美味しいよ♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で少し休ませると形がしっかり出来るだけなので、休ませなくてもそのまま揚げちゃってもOK!

このレシピの生い立ち

なんとなく簡単に作ったコロッケが、家族にヒット!!笑
今回はインカのめざめを使用しましたが、どんなジャガイモでもOK!!
コロッケの中にチーズを入れても美味しいですよ♪
レシピID : 1829389 公開日 : 12/05/27 更新日 : 12/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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はまさくしん
メークインを使いました☆ホクホクで美味しかったです(^o^)

美味しそう♡ありがとうございます☆

初れぽ
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✿Aki✿
シンプルな味付けで とってもおいしかったです!(*^-^*)

ありがとうございます!とっても美味しそうですね♪