卵味噌焼うどん
behope69
作り方
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1
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卵と味噌を混ぜておき、フライパンに油を敷いて混ぜて炒めます
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2
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その中に豚肉を入れて炒めます
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3
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うどんを入れ、味噌と酒を混ぜたものを入れて煮るように炒める
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4
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ある程度炒めたらねぎを入れて出来上がりです
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コツ・ポイント
味が染みるようにうどんを炒めるてください
写真ではレタスの千切りを乗せてます
写真ではレタスの千切りを乗せてます
このレシピの生い立ち
うどんが残っていて味噌卵に合うか試してみました
