レンジでシリコンスチーマーのプリン
Description
小さめのシリコンスチーマーで
やわらかプリン!
簡単です。家にある材料ですぐ出来る♡
やわらかプリン!
簡単です。家にある材料ですぐ出来る♡
材料
作り方
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1
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カラメル用砂糖と水をスチーマーに入れふた無で500wレンジ1分50秒ほど。薄茶色になったらさらに水を入れ30秒ほど。
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2
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#カラメルに煙が出たら加熱をやめましょう。追加の水を入れなくてもカラメル色になれば良い。
焦げやすく火傷に注意。
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3
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★印の材料をボールに入れ混ぜてプリン液を作る。
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4
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1に3を入れふたして500wレンジに2分20秒チン。しばらくふたしたまま放置(蒸らす)余熱で出来あがり♡冷やしてどうぞ
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5
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#加熱しすぎるとスが出来て、口当たりが悪くなります。
少々生でも蒸らして熱が通るので大丈夫(ふたして放置)。
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6
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#かためのプリンが食べたい方は牛乳の量を130ccで! #卵のサイズで仕上がりに差がでます。
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コツ・ポイント
レンジ時間はあくまでも目安です。
季節、レンジ機種、ワット数、使用年数により差がでるかと(30秒前後ほど様子みて)。
プリンを見て表面が固まっていればOK余熱(蒸らし)で熱が通りますよ!
逆に加熱しすぎは余熱せず蒸らさないで冷ます。
季節、レンジ機種、ワット数、使用年数により差がでるかと(30秒前後ほど様子みて)。
プリンを見て表面が固まっていればOK余熱(蒸らし)で熱が通りますよ!
逆に加熱しすぎは余熱せず蒸らさないで冷ます。
このレシピの生い立ち
試行錯誤しながら、わが家の電子レンジでつくるプリン。
あの某パンのシールを集めてもらったシリコンスチーマーで分量を変えたり、レンジ時間を変えたりして出来たレシピです。
あの某パンのシールを集めてもらったシリコンスチーマーで分量を変えたり、レンジ時間を変えたりして出来たレシピです。