もちとまパスタの画像

Description

お餅入り☆お腹いっぱいになるトマトパスタです!

材料 (2人分)

2人前
好きなだけ
半分
角切り2個
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
オリーブオイル
適量
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎと豚肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒める。塩コショウをする。焼けたら一旦お皿に移して、玉ねぎをあめ色になるまで炒める。

  3. 3

    トマト缶、牛乳、マヨネーズ、豚肉を加えて軽く煮込む。

  4. 4

    鍋でお餅を茹でる。柔らかくなったら、手でちぎれるうちに、一口大にして3に加える。

  5. 5

    パスタを茹でる。茹で上がったら水気をきり、オリーブオイルをからませる。

  6. 6

    パスタを4に加えて、ソースとからませる。

  7. 7

    盛り付ける。粉チーズをまぶす。

  8. 8

    完成o(^▽^)o

コツ・ポイント

ソースはからみづらいので、パスタの上からかけるだけでも可。

このレシピの生い立ち

お母さんに母の日に、トマトのパスタを作ってほしいと言われて、創作しました♪
レシピID : 1830922 公開日 : 12/05/28 更新日 : 12/05/28

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