もちとまパスタ
作り方
-
-
1
-
玉ねぎと豚肉を食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
フライパンで豚肉を炒める。塩コショウをする。焼けたら一旦お皿に移して、玉ねぎをあめ色になるまで炒める。
-
-
-
3
-
トマト缶、牛乳、マヨネーズ、豚肉を加えて軽く煮込む。
-
-
-
4
-
鍋でお餅を茹でる。柔らかくなったら、手でちぎれるうちに、一口大にして3に加える。
-
-
-
5
-
パスタを茹でる。茹で上がったら水気をきり、オリーブオイルをからませる。
-
-
-
6
-
パスタを4に加えて、ソースとからませる。
-
-
-
7
-
盛り付ける。粉チーズをまぶす。
-
-
-
8
-
完成o(^▽^)o
-
コツ・ポイント
ソースはからみづらいので、パスタの上からかけるだけでも可。
このレシピの生い立ち
お母さんに母の日に、トマトのパスタを作ってほしいと言われて、創作しました♪