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続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
チーズも入った野菜たくさんオムレツ
材料
（2～4人分）
1/2個分
2個分
1/2本分
コンソメ(固形)
1/2〜1個分
ハムorベーコン(みじん切り)
3枚分
スライスチーズ
2枚
塩、こしょう
少々
味の素(無くても可)
少々
たまご
3個
バターorサラダ油
10g or 大さじ1
材料
（2～4人分）
1/2個分
2個分
1/2本分
コンソメ(固形)
1/2〜1個分
ハムorベーコン(みじん切り)
3枚分
スライスチーズ
2枚
塩、こしょう
少々
味の素(無くても可)
少々
たまご
3個
バターorサラダ油
10g or 大さじ1
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1
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コンソメは
細かくしておく
他材料をみじん切り☆印の野菜だけ耐熱ボールに入れ軽くラップをしてレンジで3分加熱
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2
-
ボールを取り出し
(火傷注意!!)
熱いうちに残りの
材料(ﾊﾞﾀｰ以外）
を入れ、最後に
たまごを入れよく
かき混ぜる
-
3
-
テフロン加工の
フライパンに
バターorサラダ油を
入れ弱火にして
ゴムベラでたまご液を全部入れる
-
4
-
ゴムベラでかき混ぜまとめ、周りの縁が少し焼け、固まり始め
たら、ふたをして蒸し焼き。返せる状態になったらフライ返しで返す
-
5
-
もう片面は弱火で
ゆっくり火を通す。
ふたをして蒸し焼き
時々焦げない様に少しフライパンを
振り出来るだけ触らない。
-
6
-
3分くらい経って
良い焼き色がついたら押してたまご液が出て来なければOK。お皿に取り
粗熱を取る。
-
7
-
コンソメ・ハム・
チーズが入って
いるのでしっかり味がついています。
何もつけずに冷めても美味しく頂けます(^^)v
-
8
-
フライパン要らずの
「春巻きの皮をパイ生地代わりに
キッシュバージョン」で作ってみました。後日詳しくアップします
コツ・ポイント
野菜を先にレンジで火を入れる事で時間短縮。
熱いうちに残りの材料を入れコンソメ・チーズを熱で溶かし
ハムからの良い「だし」を出す作戦。
焼く時に手早く混ぜあまり多くはいじらず成形する
中の野菜はミックスベジタブルでもいろんな物でお試し下さい
熱いうちに残りの材料を入れコンソメ・チーズを熱で溶かし
ハムからの良い「だし」を出す作戦。
焼く時に手早く混ぜあまり多くはいじらず成形する
中の野菜はミックスベジタブルでもいろんな物でお試し下さい
このレシピの生い立ち
妹が作った甥っ子の保育園の運動会のお弁当に入っていたおかず
すごくおいしかったので直ぐ頼んで教えてもらいました。
普段のお弁当・彩り豪華なお花見弁当・おつまみ他いろいろ使えるレシピです。
すごくおいしかったので直ぐ頼んで教えてもらいました。
普段のお弁当・彩り豪華なお花見弁当・おつまみ他いろいろ使えるレシピです。
レシピID : 1831267
公開日 : 12/06/06
更新日 : 12/12/10
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/05/21
つくれぽありがとう。お弁当に入れて頂きとても光栄です。
13/05/18
つくれぽありがとう。リピもして頂いて気に入って頂き嬉しいです
13/05/16
つくれぽありがとうございます。ハマって頂けてとても嬉しいです
13/05/14
つくれぽありがとう。良い色に焼けてますね。作って頂き嬉しい