とろ~りジュウシィなクルクル揚げ♪

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Description

ただただクルクル巻いちゃうだけなので、超簡単☆
チーズがとろ~りでめっちゃ美味しいです!!
Peach♪レシピ第22弾♪

材料 (3人分+お弁当)

豚ローススライス
10枚ぐらい
大葉
10枚ぐらい
とろけるチーズ(今回はスライスチーズ使用)
5枚
小麦粉
適量
1~2個
適量
塩コショウ
適量

作り方

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    豚肉を用意します

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    大葉を洗って、茎をカットします

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    スライスチーズも半分にカットします

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    豚肉を広げ、縦におきます。(上下は関係ありません)

  5. 5

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    次に、大葉をのせます

  6. 6

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    次にチーズをのせます

  7. 7

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    端から破れない様に巻いていきます

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    巻き終わりを下にしてトレイに置いていきます

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    できれば【ココ】って書いてる部分を蓋をするみたいにペッタンコにすると、揚げる時にチーズが漏れてきにくいです

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    全部巻き終わり♪

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    今回は、卵と小麦粉を混ぜて使用します♪手間が省けて超便利です♪
    (私はココに塩コショウも入れちゃいます)

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    10の液にくぐらせて、パン粉を付けたら180℃の油で揚げます

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    出来たら斜めに半分にカットして盛りつければ出来上がりです

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    パーティにも大人気♪
    めっちゃ好評でした☆

コツ・ポイント

☆お肉に穴が出来たりしてると揚げてる時にチーズがドロドロと出て来てしまうので注意☆
☆大葉がなければ、梅肉でも美味しいです☆

このレシピの生い立ち

昔、どこか忘れたんですが、お店で食べたのが美味しくって作ってみました。
レシピID : 1831328 公開日 : 12/05/29 更新日 : 12/05/29

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