簡単ポテトはんぺん焼き
作り方
-
-
1
-
はんぺんの袋にちょこっと切れ目を入れて、はんぺんを袋の上から握って潰します。
-
-
-
2
-
ジャガイモを柔らかく茹でます。(レンジでチンでも、ふかしでも)
-
-
-
3
-
ジャガイモの皮を剥いて、つぶし、はんぺんとよく混ぜる。片栗粉を入れ、さらに混ぜる。
-
-
-
4
-
フライパンに油を敷き、丸形にしてならべ、中火で両面焼いたら完成。
-
コツ・ポイント
塩気が足りない方は、食べるときにケチャップを掛けたりしてみてください。
このままのほうが、お芋のやさしい味が味わえます。
このままのほうが、お芋のやさしい味が味わえます。
このレシピの生い立ち
茹でたジャガイモが残っていたので。
(
)