たけのことアスパラガス塩麹バター醤油炒め
Description
塩麹でコクアップでおいしいですよ
シャキシャキとはんぺんのやわらかい食感も相性がいいです
シャキシャキとはんぺんのやわらかい食感も相性がいいです
AkiraLIFE
材料
（2〜4人分）
作り方
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1
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[たけのこ][アスパラガス][はんぺん]をお好みの大きさに切る。
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2
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フライパンに[バター][オリーブオイル]を熱し、[たけのこ]にきつね色の焦げ目がつくようにソテーする。
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3
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[アスパラガス]も加え炒め、[はんぺん]も加える。
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4
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[塩麹][醤油]を加えて、お好みの味に調整して下さいね。
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コツ・ポイント
●[塩麹]は焦げやすいので、[塩麹][しょうゆ]を入れるときは火加減は弱めにしたほうがいいです。
このレシピの生い立ち
春の野菜でバター醤油炒めが食べたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
AkiraLIFE
