圧力鍋で簡単★うまうま鶏手羽元の煮物。

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Description

♩話題のレシピ入りしました!♩つくレポも20達成!
圧力鍋20分で完成。箸で崩れちゃうくらいホロホロ手羽。

材料 (鶏手羽元6本分)

生姜
親指第一関節くらい
にんにく
2片
★醤油
70cc
★酢
50cc
★酒
50cc
★みりん
25cc
★さとう
大さじ3
100cc

作り方

  1. 1

    圧力鍋に★の調味料、手羽元、ニンニク、生姜を入れて、蓋をして中火

  2. 2

    蒸気が出てきたら弱火で10分加圧。

  3. 3

    圧が下がるまで放置。圧が下がったら、ゆで卵を入れて2.3分煮て、完成!!早いねっ\(^o^)/

コツ・ポイント

お肉が煮汁にひたるくらいが理想なので、鍋が大きい場合は、少し調味料を増やした方がいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

簡単で早いけど美味しい、鶏手羽元を使った料理が作りたくて。
レシピID : 1832954 公開日 : 12/05/30 更新日 : 13/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (24人)
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pugpug7
とっても美味しかったですっ!ありがとうございます♪

こちらこそ、つくレポありがとうございます!

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kally105
肉が本当にホロホロで美味しかったです!

ホロホロに出来たようで嬉しいな。私も食べたくなっちゃいました

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バーモントカレーと
手羽元美味しかったです。ナイスな味付けです。

ありがとーございます。お口にあって良かった〜

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スピカの散歩道
しょうがとニンニクたっぷり♪この調味料の割合好きです !!

ショウガ好きなら、ぜひたくさん入れちゃってくださいね。^ ^