カマンベールのおつまみケーキ☆
ねこのかあさん
作り方
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1
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卵１個をゆで卵にし、ボールに入れ、フォークの背で潰す。マヨネーズ（卵１個に対して大さじ1/2）とこしょうを加え混ぜる。
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2
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＊次にトッピング用のチーズを作ります。写真左チーズは大きさ比較のために置いてます。
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3
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チーズ1個をキッチンシートに置きスプーンの背で塗り広げる。バターを塗るような要領です。
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4
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５００Wのレンジで１分半加熱する。プツプツと小さい穴があいたような状態になっていたら５分ほどそのまま置いておく。
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5
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キッチンシートからはがれるくらいパリッと乾燥すればOK！軟らかい時は、３０秒ほどレンジで再加熱して下さいね。
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6
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調理バサミでチーズの大きさに合わせてカットしておく。刺さりやすいよう鋭角にカットして下さい。
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7
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土台となるチーズの上に、明太子と卵（どちらもチーズ1個に対して小さじ1/5の量）を飾る。
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8
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トッピング用チーズを土台のチーズに刺すように飾る。
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9
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上手く刺さらない時は、明太子や卵に刺し固定してもOK!!頑張って力を入れすぎると土台が潰れてしまいます。。。
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コツ・ポイント
卵とトッピング用チーズはそれぞれ1個使いますが、デコレーションとして使用する量は少しだけなので余ります。材料欄に記入している分量は5個分なのでお間違いのいようご注意を!!
このレシピの生い立ち
義母から送られてきた明太子がたくさんあったので、チーズと明太子は絶対合う!!と思い作ってみました＾＾
ねこのかあさん
