ちゃんぽんうどん

白菜、玉ねぎ、人参、かまぼこは短冊に切る。

もやしはひげ根を取る。

海老は背わたを取り、いかは表面に斜め格子状の切り込みを入れ、一口大に切る。豚肉は短冊に切る。

(4)に水と『うどんスープ』を加え、沸騰したらうどんを加え、ひと煮立ちさせる。

こしょうを加えて、器に盛り付ける。

鰹と昆布のエキスをバランスよくミックスした、粉末状の和風だしの素です。一般家庭に使いやすいように、個袋包装しています。