* 自家製酵母 ❤ 苺酵母の作り方♪

瓶は煮沸消毒します。
苺はヘタを取って洗い、半分にカットします。
瓶に苺と水・蜂蜜を入れ瓶の蓋をしめ良く振ります。

1日目
夏は涼しい場所、冬は暖かい場所に置きます。

2日目
色が抜けてきました。
泡が少し立っています。

4日目

５日目

煮沸消毒した瓶へ濾して入れます。
冷蔵庫で保管して、約2週間使用できます。