プチトマトと胡瓜のピクルスと言う名の酢物
作り方
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1
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砂糖・お酢・醤油を混ぜて、しっかり砂糖が溶けたら、ジップロックなどの密封できる袋に入れる
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2
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プチトマトはヘタを取り、洗って水気を拭いておく。胡瓜は3箇所皮を細長く剥いて、食べやすい大きさに切る
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3
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甘酢の入った袋にプチトマトと胡瓜を入れて、冷蔵庫で半日もすれば、よく染込んでいます☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
トマト大好きな娘に、ちょっと変わった酢の物と思い、食べさせてあげたくて作りました☆