ミネラルたっぷり焼きドーナツ♪
Description
アンデスの高原で育ったキヌアは、たんぱく質、食物繊維を含み、鉄分、カリウム、マグネシウムたっぷり。プチプチ食感も楽しい♪
れもぐら
材料
（ミニ30個）
作り方
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1
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キヌアをたっぷりの湯で茹でる。火が十分に通ると、キヌアが膨らみ半透明な中身が見えるようになります。
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2
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茹で上がったキヌアを茶こしのような目の細かい網に上げて、湯きりする。
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3
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ホットケーキミックス、ココナッツミルク、卵をよく混ぜる。
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4
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ホットケーキミックスのタネにキヌアを加えてよく混ぜる。
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5
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焼きます。
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コツ・ポイント
キヌアをよく茹でると、プチプチ不思議な食感を楽しめます。
このレシピの生い立ち
不足しがちなミネラルを手軽に、おいしく楽しく摂りたくて、家にあったココナッツミルクとキヌアをいれてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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れもぐら
