ノンオイル☆よもぎ&きな粉☆ビスコッティ
作り方
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黒糖を加えて泡だて器で混ぜます。
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3
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よもぎ、水を加えて、泡だて器で混ぜます。
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4
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一緒にした粉類をもう1度ふるいながら加えます。きな粉もザルでふるいながら加えます。オートミールも加えます。
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5
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ゴムへらで切り混ぜします。生地は一体化すればOK。
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6
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クッキングシートに生地をのせます。手に水をつけて形成します。170℃のオーブンで20分焼きます。焼けたら網でさまします。
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8
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焼けたら、天板の上に放置してさまします。完全にさめたら、密閉容器に保存してください。冷凍保存も可能です。
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9
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ちょっぴり・・・草もちな気分(^^)
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コツ・ポイント
密閉容器で保存できます。焼きあがったら完全にさまして、小分けにして冷凍保存も可能。
このレシピの生い立ち
草もちを見てたら・・・ビスコッティーにしたくなりました。よもぎが好きなので!