大根とキュウリの胡麻マヨサラダ

大根とキュウリの胡麻マヨサラダ

Description

定番の胡麻マヨサラダをより美味しく!ただマヨネーズで和えるだけより断然美味い!1/16つくれぽ100人!皆様に感謝です!

材料 (3)

大根
5cmくらい
胡瓜
1本
ちくわ又はカニカマ
お好み
適量
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/3
醤油
小さじ1/2弱
マヨネーズ
大さじ1弱
大さじ1強

作り方

1

大根と胡瓜を長さ5cmくらいの千切りにし、塩もみする。ちくわ又はカニカマを食べやすいように切る。

2

塩もみした大根と胡瓜をサッと水で洗い、一度水気を絞る。だしの素と砂糖をまぶし、また少し放置し再び出た水気をしっかり絞る。

3

【2】に醤油を回しかけてサッと混ぜ、ちくわ又はカニカマを入れて、マヨネーズとすり胡麻を混ぜて出来上がりp(^^)q

4

カニカマも竹輪もなくて、大根と胡瓜のみで作ってみましたが問題ありませんでしたf^_^;

5

マヨネーズにワサビをお好み量混ぜて、わさマヨにしてみたら大人向きですが、美味しかったです^ ^次は練りがらしにしてみよ♪

6

11/29『和風サラダ』カテゴリ承認〜☆
1/16 つくれぽ100人達成!まだ信じられない…(T ^ T)皆様に感謝!

7

☆ミーア☆さんつくれぽありがとうございます!編集に失敗して消えてしまいました>_<野菜たっぷり感めちゃ美味しそうでした!

コツ・ポイント

ちくわは千切りがオススメです(^_^)
塩もみの後、水で洗うのは塩辛くならない為ですf^_^;
最初の水切りはだいたいで大丈夫ですが、だしの素の後しっかり水気を絞るとマヨネーズが水っぽくなりません♪

このレシピの生い立ち

マヨネーズ味だけの和え物は旦那さんが食べてくれず…下味しっかり、マヨ控えめを目指して作りましたf^_^;
レシピID : 1837983 公開日 : 12/06/05 更新日 : 14/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

689 (618人)

21/04/02

写真

大根と胡瓜だけですが…美味しかったです^_^

そらちゃん0504

21/02/14

写真

何回も作ってます♪美味しいので大好き☆

melonty

21/02/08

写真

ちくわで!簡単で美味しいね(*´ω`*)

ゆみらんたん

21/02/05

写真

大根の甘味が美味しい!初日は酢、翌日はマヨでいただきました♪

*noa*”

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ミッキーアン 2012年07月16日 08:12
ハニュマさん こんにちは & はじめまして

  こちらにて失礼します。

 「舞茸とブロッコリー 薄揚げ焼き」に
美味しいれぽをお届けいただきましたミッキーアンと
申します。
 時間が無い時にサッと一品…と家にあるもので
作ったら家族に好評だったのでレシピにさせて
いただきました。
 美味しく作っていただけて嬉しいです。
どうもありがとうございました。

 ここ数日で急に暑くなり、 蝉も急に賑やかに
なった様な気がします。
 梅雨明けも近いのかもしれませんね。

 かなりオッチョコの私ですが 今後とも仲良く
させていただけると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします。

 それでは  また

        今日も良い一日を
ハニュマ 2012年10月10日 21:41
コメントありがとうございました!
携帯ばかりでPCはほとんど使わないので、こんなに遅い確認になってしまい申し訳ありませんでした!!(>_<)

ミッキーアンさんのレシピはどれもオシャレで、かっこよくお酒を頂きたいうちの主人に持って来いで助かってますvv

またお世話になると思いますが、よろしくお願いします!!(^^)
ちべターリー 2013年04月17日 10:32
ハニュマさん ォハョ—+。:.゚ヽ(⋆◑∇◑。)ノ゚.:。+゚—ゥ

初めまして、ちべターリーです♪
手羽先の唐揚げ甘辛香味だれにステキなつくれぽありがとうございました~!!なんと~リピしてもらえてるんですね~❤豚こまでもイケる!?嬉しいわぁ~~♪嬉しいれぽ~+。:.゚ヽ(*´∀)ノ゚.:。+゚ァリガトゥ

よかったらこれを機に仲良くしてやってくださいまし~
暖かくなって過ごしやすくなりましたね♪今日もいい1日を(*´∇`)ノシ マタネ~♪
ハニュマ 2013年04月18日 22:32
ちべターリーさん こんばんわvv

メッセージありがとうございます!

手羽先レシピなのに、冷蔵庫事情により勝手に豚小間仕様にしてしまいスミマセンでした!!(>_<)
「香味甘辛系食べた~い…」と思った時、迷わずよぎったのがちべターリーさんレシピでした(#^.^#)
確信に近い勢いで試したら、ホント美味でした!!
今度は鶏でリピします!笑

こんな風にメッセージ頂けるなんて思ってもなかったので
うれしくて長文になりました^_^;

目からうろこのアボカドレシピも参考にさせて頂いてます!
これからもよろしくお願いします!!