続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
大根とキュウリの胡麻マヨサラダ
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大根と胡瓜を長さ5cmくらいの千切りにし、塩もみする。ちくわ又はカニカマを食べやすいように切る。
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塩もみした大根と胡瓜をサッと水で洗い、一度水気を絞る。だしの素と砂糖をまぶし、また少し放置し再び出た水気をしっかり絞る。
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【2】に醤油を回しかけてサッと混ぜ、ちくわ又はカニカマを入れて、マヨネーズとすり胡麻を混ぜて出来上がりp(^^)q
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カニカマも竹輪もなくて、大根と胡瓜のみで作ってみましたが問題ありませんでしたf^_^;
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マヨネーズにワサビをお好み量混ぜて、わさマヨにしてみたら大人向きですが、美味しかったです^ ^次は練りがらしにしてみよ♪
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11/29『和風サラダ』カテゴリ承認〜☆
1/16 つくれぽ100人達成!まだ信じられない…(T ^ T)皆様に感謝!
コツ・ポイント
ちくわは千切りがオススメです(^_^)
塩もみの後、水で洗うのは塩辛くならない為ですf^_^;
最初の水切りはだいたいで大丈夫ですが、だしの素の後しっかり水気を絞るとマヨネーズが水っぽくなりません♪
塩もみの後、水で洗うのは塩辛くならない為ですf^_^;
最初の水切りはだいたいで大丈夫ですが、だしの素の後しっかり水気を絞るとマヨネーズが水っぽくなりません♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズ味だけの和え物は旦那さんが食べてくれず…下味しっかり、マヨ控えめを目指して作りましたf^_^;
レシピID : 1837983
公開日 : 12/06/05
更新日 : 13/01/16


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こちらにて失礼します。
「舞茸とブロッコリー 薄揚げ焼き」に
美味しいれぽをお届けいただきましたミッキーアンと
申します。
時間が無い時にサッと一品…と家にあるもので
作ったら家族に好評だったのでレシピにさせて
いただきました。
美味しく作っていただけて嬉しいです。
どうもありがとうございました。
ここ数日で急に暑くなり、 蝉も急に賑やかに
なった様な気がします。
梅雨明けも近いのかもしれませんね。
かなりオッチョコの私ですが 今後とも仲良く
させていただけると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします。
それでは また
今日も良い一日を
携帯ばかりでPCはほとんど使わないので、こんなに遅い確認になってしまい申し訳ありませんでした!!(>_<)
ミッキーアンさんのレシピはどれもオシャレで、かっこよくお酒を頂きたいうちの主人に持って来いで助かってますvv
またお世話になると思いますが、よろしくお願いします!!(^^)
初めまして、ちべターリーです♪
手羽先の唐揚げ甘辛香味だれにステキなつくれぽありがとうございました~!!なんと~リピしてもらえてるんですね~❤豚こまでもイケる!?嬉しいわぁ~~♪嬉しいれぽ~+。:.゚ヽ(*´∀)ノ゚.:。+゚ァリガトゥ
よかったらこれを機に仲良くしてやってくださいまし~
暖かくなって過ごしやすくなりましたね♪今日もいい1日を(*´∇`)ノシ マタネ~♪
メッセージありがとうございます!
手羽先レシピなのに、冷蔵庫事情により勝手に豚小間仕様にしてしまいスミマセンでした!!(>_<)
「香味甘辛系食べた~い…」と思った時、迷わずよぎったのがちべターリーさんレシピでした(#^.^#)
確信に近い勢いで試したら、ホント美味でした!!
今度は鶏でリピします!笑
こんな風にメッセージ頂けるなんて思ってもなかったので
うれしくて長文になりました^_^;
目からうろこのアボカドレシピも参考にさせて頂いてます!
これからもよろしくお願いします!!