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Description

お弁当に、おつまみに

材料

200g
・パン粉
大さじ 2
大さじ 2
・マヨネーズ
大さじ 2
・鶏がらスープの素
大さじ 1
・塩コショウ
少々
サラダ油
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    ・の材料をボールに
    入れてこねる。
    豆腐は水切りしなくても大丈夫。

  2. 2

    ゆるいようならパン粉を足して、逆にまとめにくいようなら牛乳を足す(分量外)ゴマを加えてナゲットサイズに成形。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしいて、中火で軽い焼き目がついたらひっくり返す。きつね色になったらOK。

  4. 4

    焼きたてがおいしいですが、冷凍する時はしっかり荒熱を取ってからジップロックに。

コツ・ポイント

おからだけで作るよりも、まとめやすい気がして…。
まとめて作って冷凍して、朝そのままお弁当に入れるのもお勧めです。

このレシピの生い立ち

妊娠中にマックナゲットが大量に食べたい時に、おからで代用。
レシピID : 1839222 公開日 : 12/06/05 更新日 : 12/06/05

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