バター不使用！シナモン＆レーズンのビスコッティ
Description
ざくざくのビスコッティは食べ始めると止まりません・・・。
かなママ＠料理初心者
作り方
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1
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卵・砂糖・サラダ油をボールに入れて良く混ぜる。
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2
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ふるった小麦粉とシナモンを入れてヘラで粉っぽさが残る程度まで混ぜたら適当に刻んだレーズンを入れ、(レーズンは焼いている途中膨らむので刻みます)手でひとまとめにする。
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3
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かまぼこの高さを少しつぶしたような形にして180℃で30分焼きます。大きさやオーブンによるので多少加減してください。
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4
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焼けたら1cmほどの幅に切って切った部分を上にして180℃で10分、裏返して8分焼く。
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5
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完全に冷ましたらタッパーや密封の瓶に保存します。2週間くらいは保存可能です。
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コツ・ポイント
兎に角混ぜるだけ、簡単！
このレシピの生い立ち
バターがなかったのでバターなしのお菓子を作ったのが始まりでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
