なすともやしのおろし炒め
かぇ☆
作り方
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1
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なす、ニラは食べやすい大きさに縦長に切ります。
パプリカも縦長に。
もやしはそのままで大丈夫♪
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2
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なすを一番最初に炒めます。
次に豚肉。
火が通ったくらいに残りの材料をいためます。
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3
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全体的にしんなりしてきたら塩、こしょうで下味を。
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4
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ポン酢と大根おろしを混ぜます。
炒めた野菜にかけてからませてください。
煮立ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
パプリカとニラで色鮮やかになります＾＾
調味料はポン酢なので簡単です☆
調味料はポン酢なので簡単です☆
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりとしたもの、でもがっつりと食べたい時に♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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