レシピ本掲載☆時短お豆腐入りキーマカレー
Description
☆クックパッドニュースに載せて頂きました！
☆2016,6,7レシピ本に掲載！
カロリーオフ簡単キーマカレーです
☆2016,6,7レシピ本に掲載！
カロリーオフ簡単キーマカレーです
ヤミー♪
材料
（2）
100g
半丁
油
大さじ１
半分
にんにく(みじん切り）
1個
1/3
3個
１本
２個
塩コショウ
少々
２カップくらい
ケチャップ
大さじ３
ソース
大さじ３
コンソメキューブ
２個
カレールゥ
３～４個
作り方
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1
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はじめにお豆腐はレンジで温め、ザルにあけて冷ましておきます。
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2
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フライパンでにんにくを弱火で炒めてから野菜を一緒に炒め、しんなりしてきたら挽肉も炒め、塩コショウをします。
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3
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お豆腐が冷めたら手で握りつぶすように、細かくしながら入れて一緒に炒めます。
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4
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水を２カップ位入れてコンソメ、ケチャップ、ソースを入れたら少し煮ます。
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5
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弱火にしてカレールーを２個入れ、お好みの硬さ、味になるようにルーを足していってください☆目玉焼きをのせたら完成です♪
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6
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クックパッドニュース
あの食材を使って旨くてホッとする味！カレーが絶品すぎる～「MOCO'Sキッチン」より
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7
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http://cookpad.com/articles/17108
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8
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宝島社
クックパッドのカレーレシピ
に掲載した頂きました！
関係者の皆様ありがとうございました☆いい記念になりました^^
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9
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他にも作ってみたいカレーレシピが盛りだくさんです♪
是非是非本の方でもチェックしてみてくださいね☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お肉が嫌いな主人の母の為にお豆腐だけで作ってみたのがきっかけで、自分たち用は挽肉を入れて☆母も主人もお気に入りのカレーです。
ヤミー♪
