ヘルシー豆腐ハンバーグ
はっせーとリム
作り方
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1
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みじん切りした玉ねぎを、きつね色に炒めて冷ましたら、すべての材料と良く混ぜる。このとき、しっかり豆腐をすり潰す。
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2
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丸く形成して、熱したフライパンに油を引きやや強火で両面を焼く。柔らかいので頑張って！！
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3
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両面に焦げ目がついたら、中火にして水か酒を大さじ１ぐらい入れて蓋をして蒸す。
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4
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ソースはご自由に(*^^*)今回はデミグラスソースにキノコin！！
ハヤシライスのルーを使ってもおてがる！
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5
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盛り付けて出来上がり！！目玉焼きを載せても美味しい。目玉焼きの作り方はこっちを見てね→レシピID：1840644
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コツ・ポイント
パン粉いれすぎるとパン粉の味が強くなるので注意！！牛ひき肉じゃなくて鶏ひき肉でも美味しい:-)ソースは、おろしポン酢、トマト＆チーズ、ケチャップ&ソースを焼いた鍋に入れて煮詰めてかけたりも美味しいよ！
このレシピの生い立ち
大好きなハンバーグ。2こ食べたい。豆腐で2倍！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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