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ハニーピクルス♪２色のパプリカで

ハニーピクルス♪２色のパプリカでの画像

Description

はちみつでまろやかピクルス！おつまみや、夏のお弁当にも☆

材料 （作りやすい分量）

黄パプリカ
1/2個
赤パプリカ
1/2個
月桂樹の葉
１枚
☆酢
大さじ1と1/2
☆はちみつ
大さじ1
☆塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    パプリカは洗って種を取り、3～4ｃｍの短冊切りにします。

  2. 2

    ボールに☆を入れ混ぜ合わし、塩が馴染んだらパプリカを和えます。

  3. 3

    保存ビンなどに、汁ごと移しいれ、月桂樹の葉を一枚一緒に漬けておきます。

  4. 4

    冷蔵庫で1時間程したら出来上がり。

  5. 5

    写真

    2013/01/18皆さんのおかげで話題入りできました。ありがとうございました。

コツ・ポイント

ピクルス液に漬けるというよりは、和える感じです。
しばらくすると、パプリカの水分が出てきて、いい感じになりますよ(*^_^*)

このレシピの生い立ち

ピクルスやマリネが大好き。いつものお砂糖をはちみつに変えてみたらとってもマイルドになりました。酸っぱいのが苦手な人にもおすすめです(*^_^*)
レシピID : 1842007 公開日 : 12/06/07 更新日 : 17/03/28

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和えるだけなで、つけ汁も無駄にならず、簡単ですね(*^^*)

お試しいただき嬉しいです(*^^*)ありがとう♡

2017年11月3日
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パプリカがモリモリ食べられるレシピでした( *°ω°* )/

とても綺麗な仕上がり(*^^*)もりもり食べて貰えて嬉し☆

2014年7月16日
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あっぷるカモミール
お酢の効果でﾊﾟﾌﾟﾘｶが益々色鮮やかに～♬倍量常備しました^^

こういうのが常備してあるといいよね～(^^)ありがとう♡

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すまいるずんこ
ハニーピクルス♪２色のパプリカで
by すまいるずんこ