豚肉のソテー Ｗベリーバルサミコソース♪
Description
大好きなバルサミコソースをアレンジしてみました。酸味と甘みが交わってとても美味しく出来ましたよ(*^^)v
オドレイ・トトゥ
材料
（２人分）
作り方
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1
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豚肉が反り返らないように筋切りし、塩故障をまぶし、ソテーする。
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2
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豚肉に火が通ったら取りだし、あらかじめ混ぜておいた◆をフライパンで熱しとろみが出てきたら出来上がり♪
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3
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綺麗に盛り付けて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
簡単なのでコツはありませんが、木イチゴのジャムがなければ、普通のイチゴジャムで充分美味しいです♪ホントは鴨肉で作っていたのですが、鴨を置いてない時に豚肉で代用しました。
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢が好き♪でも、子供もいるからそのままじゃ食べづらい(>_<)で、この配合に辿りつきました♪
オドレイ・トトゥ
