ほんのりミルクの絞り出しクッキー
にゃんチョコ
作り方
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1
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絞り出し袋に口金をセット！(今回は星を使用しました。)
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2
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バターは指で押すとつぶれるくらいまで室温で戻しておく。
今回は無塩35ｇ・バター30ｇで作りました。
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3
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２のバターと砂糖をボールに入れ、泡だて器ですり混ぜる。
このとき、ポロポロっとするくらいまで混ぜること。
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4
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３が混ざったら、☆の材料をふるいながらボールに入れ、ゴムベラで混ぜる。
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5
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４に牛乳を入れ、さらに混ぜる。混ぜても生地がボロボロとしているときは牛乳を少量加えてください。
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6
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ここで電子レンジを180度で予熱開始♪
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7
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鉄板にクッキングシートを引きます。
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8
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生地を絞り出し袋に入れ、好きな形を絞り出します。ハートは＼の線をひき、それに少しかぶる感じで／を引くと出来ます！
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9
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180度で15分焼くと出来上がり♪
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コツ・ポイント
・絞り出す始めは生地が硬くて出にくいと思います。その時は手で揉んで生地を柔らかくしてください。・クッキーを焼いているときにクッキーの底に色がついてきた(こげてる？)と思ったら、目を離さないように！急激にこげていきます(笑)
このレシピの生い立ち
体育祭でクッキーを持っていこうと思い、ちょっと多めに分量を色々変えたところまた違う味でおいしかったので（●＾o＾●）あとはハートの絞り出しクッキーが作りたかったのでｗｗ
にゃんチョコ
