パズーの焼きたてエッグトースト
ゆっき～
作り方
-
-
1
-
トーストにマーガリンを角までのばしてしっかり塗ります。（塗っておかないと角が焦げる）
-
-
-
2
-
マヨネーズで土手を作ります。
-
-
-
3
-
土手の中に卵を割り落とします。このとき、事前に白身のサラサラした部分を少し減らしておくと、土手からあふれません。
-
-
-
4
-
卵にクレイジーソルト、黒こしょうをふります。とろけるチーズなどを乗せてもOK。
-
-
-
5
-
トースターで3〜4分焼いた後、卵に火を通すためトースター内の余熱で2〜3分。卵がちょうどよく半熟に固まったらできあがり！
-
コツ・ポイント
卵の下にハムやベーコンを乗せたり、卵の上にチーズを乗せてもおいしいです！
卵の固さはお好みで。卵が固まるのにけっこう時間がかかりますが、焦げ付きに注意して余熱で仕上げるのがポイント。マーガリンを端まで塗っておくと角が焦げにくいです。
卵の固さはお好みで。卵が固まるのにけっこう時間がかかりますが、焦げ付きに注意して余熱で仕上げるのがポイント。マーガリンを端まで塗っておくと角が焦げにくいです。
このレシピの生い立ち
パズーはパンをカバンの中に入れて出かけちゃいましたが、家でゆっくり食べるなら、焼きたてを楽しめる感じがいいなあと思って、アレンジしてみました。
(
)
ゆっき～
