HBでタラマヨポテトのパン♪
Description
ふわふわでおいしい★タラマヨが絶妙なパンです
☆桃姫☆
材料
（8個分）
200ｇ
●バターかマーガリン
30ｇ
●砂糖(上白糖)
大さじ2
●塩
小さじ1
1/2個
2ｇ
150㏄
2個
★マヨネーズ
適量
★塩、コショウ
少々
1本
作り方
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1
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ジャガイモをゆでてつぶし★をいれて、調味する。
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2
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ＨＢに●をすべていれて第一発酵までします。
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3
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生地を取り出し、ガス抜きをし、10等分にし、丸める。とじた面は下に。15分ベンチタイム 必ず濡れ布巾をかけて★
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4
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③をガス抜きをして、丸く整え、紙の型にいれて伸ばす。そこへ、①を真ん中のくぼんだところへいれる。
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5
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霧吹きをかけて、第二次発酵。（30分から45分二倍になるまで）二次発酵できたら、マヨネーズをかける。
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6
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オーブンを190度に温め、13～15分焼いて出来上がり★
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7
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他にアレンジバージョン★グラタンパン
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8
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ウインナーパン★
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが好きで、パンの上にのせたらもっと
おいしいと思って考えました。
おいしいと思って考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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