ふぐの子ガーリックチキンライス

ふぐの子をグリルで３分加熱する。端っこが少し焦げ目がついたら止める。

鳥もも肉をスライスして、フライパンで加熱する。焼き色がついたら、きざみにんにく・塩を入れ、肉とからめる。

肉を取り出し、グリルで加熱し、中まで火を通す。肉を出したフライパンはキッチンペーパーでサッとふく。