かつ丼
お嫁はん
作り方
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1
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フライパンに油をひき、玉ねぎを炒めます。
お好みでネギも入れるといいと思います。
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2
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麺つゆと水を1:3の割合で入れ煮立たせます。
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3
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その後カツを入れ、カツが温まった頃溶いた卵を流し入れます。
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4
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玉子が半生状態でわさび菜をぱらぱら散らします
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5
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丼ぶりにご飯をもり、あとは１人分ずつ盛り付ければ出来上がりです
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6
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最後にお好みで紅しょうがをのせれば完成です(^o^)
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コツ・ポイント
わさび菜を彩りに使ってみました。
意外といけました。
意外といけました。
このレシピの生い立ち
前の日に余って固くなってしまったカツがあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
