ピリ辛!大根の漬物の画像

Description

簡単で美味しい大根漬け♪

材料

1/4本
醤油
大さじ1
大さじ2
一味唐辛子
好きなだけ

作り方

  1. 1

    大根を拍子木切りにする。(短冊切りでもいいかも)

  2. 2

    醤油、酢、一味をジップロックに全部入れる。

  3. 3

    2で混ぜた調味料の中に、切った大根を投入して軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    そのまま冷蔵庫で1日置いてなじんだら完成☆

コツ・ポイント

辛さやすっぱさは好みで作るといいと思います。
私は辛いの大好きなので、一味唐辛子を10振り以上ふりかけてますが(;´▽`A``

このレシピの生い立ち

1本購入すると案外使い切るのに困るけど、漬物にしてしまえばあっという間に食べきれるので、たまに大量に作ります!
レシピID : 1847524 公開日 : 12/06/12 更新日 : 12/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
cyoco202
うーん、簡単で、しかも美味しい!鷹の爪入れました♪

レポありがとうございます☆鷹の爪も辛味が効いて美味しそう!