暑い夏に★ピリ辛冷やし納豆そば
Description
☆話題入り☆ 納豆にラー油と七味を混ぜるだけで暑い夏も食欲アップ♪ うどんでもイケます^^
材料
(1人分)
作り方
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1
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そばを表示通り茹で、冷水でしっかり冷やして、ざるそばを作る
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2
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納豆、醤油(またはパックに付いている納豆のたれ)、ラー油、七味をよく混ぜておく
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3
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長ネギを小口切りにする
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4
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器にそば、納豆、長ネギ、つゆの順番に盛ったら出来上がり♪
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5
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2015.7.31 話題入りしました。つくれぽ下さったみなさん、どうもありがとう!
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コツ・ポイント
●つゆはそばと同じくらいの高さになる量でOK(多すぎると納豆が泳いでしまうので)。
●ラー油は、食べるラー油や唐辛子の粒粒が入っているものの方が美味しい^^
●ラー油は、食べるラー油や唐辛子の粒粒が入っているものの方が美味しい^^
このレシピの生い立ち
辛いの好きだけど納豆にからしを入れるのが苦手なので、ラー油を入れてみたら美味しかった!
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