B21db65a747b98a934ff1679d37c682c photo by ラビー

冷たい蕎麦

冷たい蕎麦のレシピ。蕎麦本来の味を楽しむなら冷たい蕎麦が一番!いろいろな薬味・具とのコラボレーションを楽しんで☆

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ルッコラと豚肉のぶっかけそば by astemio
ルッコラのごま風味と豚、そしてお蕎麦はとっても合うんです暑い時期にもさらりと食べることができるお蕎麦です。
材料:ルッコラ、豚肉(バラ薄切り、しゃぶしゃぶ用等)、そば(生そば)、麺つゆ、ごま、黒コショウ
公開:11/05/29   更新:11/05/29   レシピID:1454603
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手作りめんつゆで♪暑気払い ざる蕎麦 by 朝まと
手作りめんつゆは心の贅沢~✿希釈不要のストレートタイプで便利。
材料:そば、ねぎ、わさび、水、かつお厚削り、★醤油、★砂糖、★みりん
公開:11/06/12   更新:11/06/15   レシピID:1467223
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もずくとトマトの冷たいお蕎麦 by ぼのつま
1個残ったもずく酢で、さっぱりヘルシーな夏ランチに♡
材料:干し蕎麦、もずく酢、めんつゆ(三倍濃縮)、きゅうり、かにかま、ミニトマト、おろししょうが、大葉など、ラー油
公開:10/07/27   更新:11/06/08   レシピID:1177323
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鴨汁そば(うどん)の鳥バージョン!つけ汁 by 漁師の嫁っこ
もちろん鴨肉でも豚肉でもキノコ類でもOK!ネギ→玉ねぎでも美味しいよ♪アレンジは無限大∞市販のめんつゆを使えば更に簡単!
材料:そばつゆ(ID:1102439)、鶏もも肉、ネギ、サラダ油
公開:10/04/20   更新:10/04/22   レシピID:1104432
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簡単さっぱり!梅ぶたぶっかけそば☆ by sairento84
暑くて食欲のないときにもおすすめです☆
材料:そば(うどんでも良い)、豚肉、きゅうり、梅、ねぎ、ごま、水、めんつゆ3倍濃縮、しょうゆ、みりん
公開:10/07/02   更新:10/07/16   レシピID:1174607

冷たい蕎麦の新着つくれぽ

12/01/18

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いつものそばに飽きたら…つけ麺風ざるそば by つつじま

寒いので、おつゆはあったかめで☆するするいけちゃいました!旨っ♪

あおいらぶらぶ

11/12/23

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さっぱり・ガッツリ☆ぶっかけ豚おろしそば by おぶうさま

パリッパリのじゃこをトッピング!お手軽でおいしかったです。

maroooo

11/12/19

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手作りめんつゆで♪暑気払い ざる蕎麦 by 朝まと

さっぱりのめんつゆ出来ましたぁ♡これ簡単でいいですね♪

さんぱうろ

11/12/17

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いつものそばに飽きたら…つけ麺風ざるそば by つつじま

無償にそばが食べたくなっていつもとは違う感じでズル②いけました❤

nasyoko

11/12/08

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さっぱり・ガッツリ☆ぶっかけ豚おろしそば by おぶうさま

簡単でとても美味しくペロリと食べてしまいました☆

DHみくぽん

11/11/13

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ごま味噌だれ ◆すりごま編◆ by 33

またリピ^^;今回はインスタントラーメンで挑戦!コレ何でも合う♪

ha−ru

11/11/04

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ごま味噌だれ ◆すりごま編◆ by 33

リピ♪うどんといったらコレに限る!!!

ha−ru

11/10/22

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いつものそばに飽きたら…つけ麺風ざるそば by つつじま

ちょうど普通のそばつゆに飽きてしまっていた所でした。美味しい♪

Chiichan