冷たい蕎麦

推薦レシピ 49 品
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つくれぽ10人おめでとう！ (11/08/24)

ごま味噌だれ　◆すりごま編◆
by 33
ねりごまを常備していない方のために、ごま味噌だれのすりごま編を考えました。ねりごま編同様、冷やしそうめん、ざるそば・うどんのつゆに最適☆
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うまうま☆キャべ納豆そば by gakky
簡単！ヘルシー！！おそばの量を減らしても、満腹感アリです☆ 春キャベツだと甘くてますますおいしいですね♪ダイエットにも♪
材料：そば（乾めん）、キャベツ、納豆、焼き海苔、お好みの麺つゆ
公開：07/04/27   更新：09/05/19   レシピID：366237
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冷やし◇梅しそ◇とろろそば by 七虹２００８
暑くて食欲のないときにおすすめです！さっぱりとしてつるつるっと食べれま～す。
材料：生そば、長芋、梅干し、青しそ、白ごま、めんつゆ（ストレート）
公開：09/05/18   更新：09/05/18   レシピID：811282
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ルッコラと豚肉のぶっかけそば by astemio
ルッコラのごま風味と豚、そしてお蕎麦はとっても合うんです暑い時期にもさらりと食べることができるお蕎麦です。
材料：ルッコラ、豚肉（バラ薄切り、しゃぶしゃぶ用等）、そば（生そば）、麺つゆ、ごま、黒コショウ
公開：11/05/29   更新：11/05/29   レシピID：1454603
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手作りめんつゆで♪暑気払い ざる蕎麦 by 朝まと
手作りめんつゆは心の贅沢～✿希釈不要のストレートタイプで便利。
材料：そば、ねぎ、わさび、水、かつお厚削り、★醤油、★砂糖、★みりん
公開：11/06/12   更新：11/06/15   レシピID：1467223
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もずくとトマトの冷たいお蕎麦 by ぼのつま
１個残ったもずく酢で、さっぱりヘルシーな夏ランチに♡
材料：干し蕎麦、もずく酢、めんつゆ（三倍濃縮）、　きゅうり、　かにかま、　ミニトマト、おろししょうが、大葉など、ラー油
公開：10/07/27   更新：11/06/08   レシピID：1177323
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鴨汁そば(うどん)の鳥バージョン！つけ汁 by 漁師の嫁っこ
もちろん鴨肉でも豚肉でもキノコ類でもＯＫ！ネギ→玉ねぎでも美味しいよ♪アレンジは無限大∞市販のめんつゆを使えば更に簡単！
材料：そばつゆ(ID:1102439)、鶏もも肉、ネギ、サラダ油
公開：10/04/20   更新：10/04/22   レシピID：1104432
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簡単さっぱり！梅ぶたぶっかけそば☆ by sairento84
暑くて食欲のないときにもおすすめです☆
材料：そば（うどんでも良い）、豚肉、きゅうり、梅、ねぎ、ごま、水、めんつゆ3倍濃縮、しょうゆ、みりん
公開：10/07/02   更新：10/07/16   レシピID：1174607
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いつものそばに飽きたら…つけ麺風ざるそば by つつじま
いつものざるそばに3分工夫するだけ★お店で出てくるつけ麺みたい！？夏休みのお昼ご飯に手抜きで変化をつけちゃうレシピです。
材料：そば、めんつゆ、★ごま油、★おろしにんにく、★ラー油、★ネギ、きざみのり
公開：09/08/02   更新：10/07/17   レシピID：880333
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きのこだけそば by れな犬
きのこだけのシンプルなおそば。とっても美味しいです♪温も冷もオススメです♪
材料：そば、なめこ、しめじ、まいたけ、そばつゆ
公開：08/05/27   更新：08/05/27   レシピID：579046
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モロヘイヤを食べよう！（ネバネバ冷やしうどん） by comet
モロヘイヤ、オクラ、長いもとネバネバがそろいました。市販の麺つゆや、そばでも美味しいです。青ジソ、わさびなどを添えてもＯＫ...
材料：うどん、モロヘイヤ、オクラ、長いも、卵、○だしパック、○ちりめんじゃこ、○醤油、○みりん、刻み海苔
公開：00/08/18   更新：03/11/07   レシピID：7457
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