アボカド×しらすの梅わさび大葉トースト
ミッキーアン
作り方
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1
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食べやすく切ったアボカドとしらすをボウルに入れ、練り梅、わさび、酒、醤油を絡める。
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2
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2つに割ったマフィンにオリーブオイルを塗り、1を乗せる。
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3
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マヨネーズを絞って粉チーズ、胡麻をふって色よくトーストする。
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4
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器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。
今回間引いた大葉の葉をあしらいました。
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コツ・ポイント
梅は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
アボカド、しらすの量は今回少なめです。増量してボリュームたっぷりに作っていただいても勿論結構です。
アボカド、しらすの量は今回少なめです。増量してボリュームたっぷりに作っていただいても勿論結構です。
このレシピの生い立ち
アボカドとしらすに梅わさび、大葉を合わせた和トーストを作りました。
ミッキーアン
