美肌&ダイエット☆豆乳キムチトマトスープ

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Description

全部入れて火にかけるだけでとにかく簡単です。トマト以外の葉物野菜やキノコを少しずつ変えれば毎日飽きずに食べられますよ☆

材料 (2人分)

お好みの量で
2個(大きさはお好みで)
1袋
きのこ類や葉物野菜
お好みのものを
少々
味噌
大さじ2
鶏がらスープ(顆粒)
大さじ1
100~150㏄(お好みで)
※ウインナーか豚ひき肉だんご
※ダイエットの必要のない方(笑)は入れると更に美味しいです

作り方

  1. 1

    材料をお好みの大きさに切っておく。

  2. 2

    豆乳とお水をお鍋に入れて温まったら鶏ガラスープを入れる。

  3. 3

    具材を入れて火が通ったらお味噌を溶かし入れる。

  4. 4

    器に盛り付けて、彩りも良くなる小ねぎを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

豆乳を沸騰させないように火加減に気を付けて、野菜類に火を通して下さい。
味の濃さや具材の量は、お好みで微調整してみて下さいね☆

このレシピの生い立ち

大好きな豆乳を使ってお野菜を沢山取れるダイエットレシピを考えてみました☆
レシピID : 1849380 公開日 : 12/06/13 更新日 : 12/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ずっきー0910
ダイエット中のお昼ごはんに♪トマトの酸味がgoodでした!

有難うございます☆酸っぱ辛いので暑い日にいいですよね♪美味しそう