コリンキーと紫たまねぎのサラダ
Description
今までに味わったことにない食感でしたが、
さっぱりとしていてこれから夏場のサラダにぴったりですよ。
さっぱりとしていてこれから夏場のサラダにぴったりですよ。
ほだか村
材料
作り方
-
-
1
-
「コリンキー」はこんな黄色いかぼちゃです。
-
-
-
2
-
切ると中は黄色いメロンみたいです。
-
-
-
3
-
コリンキーは皮をむいて種を取り、スライサーで薄く切ります。
-
-
-
4
-
紫たまねぎもスライサーで薄切りにして水に放ちます。
-
-
-
5
-
（3）と（4）を水気を絞って合わせ、フレンチドレッシングであえて、塩コショウで味を整えます。
-
-
-
6
-
器に盛り付けて色のアクセントにスプラウトを飾ります。
-
-
-
7
-
大きくすると・・
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「コリンキー」っていう生で食べられるかぼちゃをごぞんじですか？
実は私、知りませんでした。
昨日「あさつゆマルシェ」で見つけて２個買い込みました。
端っこをかじるとしゃきしゃきと歯ごたえがあって
噛んでると甘味もありました。
実は私、知りませんでした。
昨日「あさつゆマルシェ」で見つけて２個買い込みました。
端っこをかじるとしゃきしゃきと歯ごたえがあって
噛んでると甘味もありました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
ほだか村
