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豚肉と玉ねぎのカレー炒め

豚肉と玉ねぎのカレー炒めの画像

Description

カレーの味が効いているのでご飯がすすみます。豚肉・ピーマン・玉ねぎなのでシンプルだよぉ～。

材料 （2人分）

豚薄切り肉
約150グラム
ピーマン
中1個
玉ねぎ
中1/2個
■ 合わせ調味料
　お酒
大さじ２
　しょうゆ
大さじ１弱
　砂糖
小さじ2弱
　カレー粉
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    合わせ調味料を準備しておきます。

  2. 2

    写真

    豚肉は食べやすい大きさにカット。
    ピーマンは縦半分に切り、乱切り。玉ねぎはくし型切りにします。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。中火

  4. 4

    写真

    豚肉のピンク色がなくなったら、ピーマン・玉ねぎを加えて炒め合わせます。　中火

  5. 5

    写真

    全体を炒めたら、①の合わせ調味料を回しかけて、混ぜ合わせて出来上がりです。中火⇒弱火

コツ・ポイント

特にコツはありません。
カレーすきであれば、カレー粉で調整してください。

このレシピの生い立ち

カレーパウダーを買ったので、肉野菜炒めに入れてみました。
レシピID : 1849936 公開日 : 12/06/14 更新日 : 12/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年7月14日
写真
tunachile
人参入りカレー粉多めで！

ありがとう♪ご飯がすすみそうですね。また作ってねぇ♫

2012年7月12日
写真
RRSM
常備食材で出来、カレー味でも子供も食べれて美味しかったです♪

あいがとう♪めっちゃ食欲をそそるおかずだぁ。また作ってね♫

2012年6月23日
初れぽ
写真
みかん由紀
ピーマンが無かった…。でも、とってもご飯がすすむ一品でした♪

ありがとう♪ピーマンは彩り。次回、ピーマン入りで作ってね♫

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テニスボーイ
豚肉と玉ねぎのカレー炒め
by テニスボーイ