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簡単☆玉葱と茗荷の優しい洋風香味スープ

簡単☆玉葱と茗荷の優しい洋風香味スープの画像

Description

おかずが多い時にシンプルなスープでバランス調整を。
1人分16kcalと超ローカロリー＾＾

材料 （2人分）

玉葱
1/8個
茗荷
１個
大葉(あればお好みで)
２枚
☆コンソメ(顆粒)
小さじ１
☆酒
大さじ１
☆塩
少々
☆水
400ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱も茗荷も大葉もお好きな切り方で薄切りにします。

  2. 2

    お鍋に水400ｃｃを入れ沸騰させます。全ての材料を入れて１～２分煮て、再度沸騰したら出来上がり。

  3. 3

    写真

    大葉の他に貝われなどもお勧めです。

  4. 4

    2014.6.28話題入り♡感謝＾＾

  5. 5

    写真

    2017.6.14のプレミアム献立にご紹介戴きました＾＾

コツ・ポイント

コンソメは茗荷の香りを損ねるので少なめに。
味が薄い場合は塩で調整下さい。
コンソメの代わりに出汁の素を使う事もできます。
（和風バージョンレシピ・思案中＾＾）

このレシピの生い立ち

具沢山スープはおかずの役目もあるけれど、おかずが多い時は案外シンプルの方が良いかなって思い。献立にシンプルなス—プをと考えました。
レシピID : 1849946 公開日 : 14/06/15 更新日 : 23/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

80件 (65人)
2024年5月6日
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蜂蜜きなこ
和風バージョンで！玉ねぎがなく長ネギで申し訳ありません汗　みょうがが爽やかでとてもおいしかったです！！今度洋風も試したいです！
#身体に優しい
2023年8月2日
写真
いっぺい99
ちょっと違うが
#スープ
2022年9月8日
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在宅勤務のおじさん
今朝は茗荷の洋風香味スープ...玉ねぎを切らしていたので茗荷と大葉にかいわれ大根を加えました。簡単でさっぱりとして美味しい。
#みょうがでさっぱり #大葉が香る #香味野菜たっぷり
2022年6月26日
写真
まなポコ
いつもお世話になっています🙏さっぱり飲めてこれからの季節にぴったりですね🥰
#大葉でさっぱり #大葉がポイント #大葉消費 #みょうがでさっぱり #みょうが大量消費 #みょうがが香る #さっぱり #さっぱり美味しい #これからの季節にぴったり
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時花菜
簡単☆玉葱と茗荷の優しい洋風香味スープ
by 時花菜