簡単☆玉葱と茗荷の優しい洋風香味スープ
Description
おかずが多い時にシンプルなスープでバランス調整を。
1人分16kcalと超ローカロリー^^
1人分16kcalと超ローカロリー^^
材料
(2人分)
作り方
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1
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玉葱も茗荷も大葉もお好きな切り方で薄切りにします。
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2
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お鍋に水400ccを入れ沸騰させます。全ての材料を入れて1~2分煮て、再度沸騰したら出来上がり。
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3
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大葉の他に貝われなどもお勧めです。
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4
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2014.6.28話題入り♡感謝^^
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5
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2017.6.14のプレミアム献立にご紹介戴きました^^
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コツ・ポイント
コンソメは茗荷の香りを損ねるので少なめに。
味が薄い場合は塩で調整下さい。
コンソメの代わりに出汁の素を使う事もできます。
(和風バージョンレシピ・思案中^^)
味が薄い場合は塩で調整下さい。
コンソメの代わりに出汁の素を使う事もできます。
(和風バージョンレシピ・思案中^^)
このレシピの生い立ち
具沢山スープはおかずの役目もあるけれど、おかずが多い時は案外シンプルの方が良いかなって思い。献立にシンプルなス—プをと考えました。