●はんぺん入り豚の生姜焼き●
JUN1029
作り方
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1
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はんぺんを半分に切って、5mmくらいの厚さの短冊切りにする。
豚肉は、食べやすく切る。
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2
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フライパンにはんぺんを入れ、表面に軽く焦げ目がつくように両面焼く。焼いたら、一旦、お皿などに移す。
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3
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フライパンで豚肉を炒める。余分な油が出たら、キッチンペーパーで拭き取る。
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4
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２を入れ、生姜焼きのタレも入れて炒める。
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5
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汁が無くなったら、完成！
お好みで、マヨネーズをかけても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
はんぺんをフライパンで焼くと縮んで少し薄くなるので、5mmくらいの厚みに切ると調度良いと思います。
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きを簡単・美味しい・ヘルシーにかさましをしてみたかったので、はんぺんを使ってみました。
JUN1029
