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ボウルにおから、小麦粉、強力粉、ベーキングパウダーを入れ、手で合わさるように混ぜる
砂糖、卵をいれ、混ぜ、豆乳を3~4回にわけ入れ、その都度、生地に豆乳を吸わせるように混ぜ合わせる。最後にゴマ入れまぜる。
手で丸めて、中温くらいの油で、揚げる。ゴマ入りなので、高温だと焦げやすいので注意してください!
2012/06/21おからドーナッツランキングでトップ10入り。ありがとうございます!