天かすでウマっ!焼きうどん
作り方
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1
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人参・ピーマンは細ぎり、玉ねぎは薄切りにしてフライパンで炒める。
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2
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うどん・水を入れて炒める。うどんがほぐれて水分が減ったら、麺つゆ・オイスターソース・塩コショウで味をつける。
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3
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火を止めて天かすを加え混ぜる。
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4
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盛り付けて、かつお節をかけて完成!
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コツ・ポイント
冷凍保存しておいた野菜を使うと油を使わずに済みました。
うどんはあらかじめレンジで加熱すると扱いやすいです。天かすを加えることでお肉なしでもおいしく、かつお節をかけることで、だし粉を入れずに作れました!
うどんはあらかじめレンジで加熱すると扱いやすいです。天かすを加えることでお肉なしでもおいしく、かつお節をかけることで、だし粉を入れずに作れました!
このレシピの生い立ち
焼きうどんを作ってみたかったので。
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