2012 運動会のお弁当の画像

Description

運動会のお弁当、手でつまめて食べやすい物を詰め込みました。

材料

そばいなり
2束
10枚
肉巻きおにぎり
4合
・塩こんぶ、白ゴマ
適量
・豚丼のたれ
適量
卵焼き
ひまわりウィンナー
ちくわのチーズ巻き
野菜ピック
豚肉の野菜巻き
唐揚げ
うずら卵とミートボール
フルーツ

作り方

  1. 1

    写真

    ・おかずの重
    卵焼き、ウィンナー、ちくわチーズ、豚肉の野菜巻き、唐揚げ、ミートボールとうずら卵、野菜の簡単ピクルス風

  2. 2

    写真

    ・そばいなり

  3. 3

    写真

    ・肉巻きおにぎり

  4. 4

    写真

    ・フルーツの重
    オレンジ、キウイ、さくらんぼ

  5. 5

    ・野菜の簡単ピクルス風
    寿司酢1:水1.5に砂糖を好みで入れ、煮立たせる。ピックに刺した野菜、うずら卵を一晩漬ける。

  6. 6

    ・そばいなり
    人参、椎茸はめんつゆ1:水1で煮る。きゅうりは千切りにして塩もみ。蕎麦は表示された時間通り茹でる。

  7. 7

    おいなりさん用に甘辛く煮た油揚げに4を詰める。口を開いて、煮た具を上に乗せると見た目もきれい。

  8. 8

    ・肉巻きおにぎり
    おにぎりのご飯は、塩コンブ、白ゴマをたっぷり入れて、ピンポン玉大にぎゅっと握る。

  9. 9

    7にしゃぶしゃぶ用の肉をご飯が見えないように巻く。フライパンで焦げ目がつくまで焼く。

  10. 10

    フライパンの油を拭き取り、火にかかけ、たれをからませる。我が家は「豚丼のたれ」がお気に入り。

コツ・ポイント

箸を使わずにつまめるように、を心がけて。運動会はちょっと暑い時期、太陽の下にお弁当を置いておくことが多いので、バッグに保冷剤を敷き詰めてお弁当箱を入れます。

このレシピの生い立ち

小学校最後の運動会。次男のリクエストの肉巻きおにぎり、そばいなりを入れて。
レシピID : 1853042 公開日 : 12/06/16 更新日 : 12/06/16

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