ガパオ
hanaseleb
作り方
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1
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ピーマンとパプリカを千切りにします。
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2
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熱したフライパンで、ピーマン＆パプリカと鶏胸ひき肉を炒めます。
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3
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あわせておいた☆をまわしいれ、全体に絡んだら、バジルを入れて炒め合わせます。
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4
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ごはんに３を乗せ、目玉焼きをのせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
スイートチリソース、オイスターソース、ナンプラーのすべてが出来上がった味付けなので、にんにくなど入れる必要はありません。切ってまぜるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ガパオ大好きですが、なかなかおうちで作るのにはレシピが固まらず苦労しました。我が家のガパオは薄味ですのでお好みで、☆を全部大匙2にするなど、変えてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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