キムチチヂミ～
えみなおと２
作り方
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1
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小麦粉や他の調味料はボールに入れて混ぜておきます！
トロットした感じがベスト！
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2
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ニラは４～５センチのざく切りでボールに入れて混ぜます
フライパンに多めのごま油を引いて流し込みます
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3
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少し強めの火加減。
流し込んだらキムチをお好み量並べて
上から多めに天かすをちらします
ふちがカリカリで返します
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4
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ひっくり返したらフライ返しで押し付けるように焼いてくださいね
カリカリ食感のスタミナチヂミのかんせ～い！
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コツ・ポイント
市販のチヂミ粉を使わなくても十分おいしいよ！
キムチが苦手ならニラだけでも良いし彩りで人参入れても食欲そそります
具はアサリもおいしい！イカもおいしい！結構色々変えて楽しめますよ
揚げ焼き状態にしたほうが良いのでごま油は多めでね！
キムチが苦手ならニラだけでも良いし彩りで人参入れても食欲そそります
具はアサリもおいしい！イカもおいしい！結構色々変えて楽しめますよ
揚げ焼き状態にしたほうが良いのでごま油は多めでね！
このレシピの生い立ち
薄めの生地になりますが「シャブシャブ？」手前でも大丈夫
昔からこの味ですね
天かすのカリカリがやみつきになるよ！
この生地でお洒落おつまみも近いうちにお披露目予定です
お楽しみに～～～～
昔からこの味ですね
天かすのカリカリがやみつきになるよ！
この生地でお洒落おつまみも近いうちにお披露目予定です
お楽しみに～～～～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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えみなおと２
