白ごまで作るクリームパスタ
金ごま本舗
作り方
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1
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グリーンアスパラは削ぎ切りにしておく。
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2
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パスタの茹で時間が長いものは、茹ではじめる。
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3
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フライパンにオリーブオイルをしきアスパラガスを軽く炒める
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4
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生クリームと鶏のゆで汁（なければ水とチキンコンソメちょっぴり）を入れる
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5
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泡が立つくらい加熱し塩コショウする。
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6
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パスタが茹で上がる直前に裂いたささみ
白すりゴマを入れパスタを絡めたら塩加減を確認する。
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コツ・ポイント
泡が立つことでトロリとしたソースになります。
ポイントはゴマを入れたらあまり火にかけない事。
ポイントはゴマを入れたらあまり火にかけない事。
このレシピの生い立ち
さっぱり戴ける夏のお料理を日夜考え中！
≪沖縄県 あんこちゃん様からのご提案です≫
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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