濃厚☆豆腐ベイクドチーズケーキ
Description
マクロビ・ダイエット・乳アレルギー対応。生地もクッキー台も低カロリーでヘルシー仕様。混ぜて焼くだけ簡単です♪
あまぐりぐり
材料
（18cm×8cmケーキ型一台分）
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チーズケーキ生地
○豆腐クリームチーズ(レシピID1856913)
200g
○甜菜糖or砂糖
45g
70cc
3g
●レモン汁
大さじ1
●全粒薄力粉or薄力粉
大さじ1
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クッキー台(マクロビ・ダイエットVer.)
おからクッキー台(レシピID1857210)
1台分
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クッキー台(オーソドックスVer.)
お好きなクッキー
60g
ピーナッツバターorサラダ油
大さじ2
作り方
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1
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クッキー台(オーソドックスVer.)
クッキーを袋に入れて叩き割り、ピーナッツバターを混ぜる。
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2
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ケーキ型へ詰めて、冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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○を良く混ぜあわせる。
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4
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その後●を入れて、さらに混ぜる。なめらかになったら薄力粉を入れて軽く混ぜる。
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5
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2に流しいれて、オーブン180度で25分焼く。
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6
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竹串に何もついてこなければ完成！冷ましてから切ってくださいね♪
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コツ・ポイント
勿論、市販の普通のクリームチーズでも作れます。
クリームチーズ→豆腐。生クリーム→豆乳。卵→寒天。
糖類をラカントS等にすれば、更にカロリーカットできます。
クリームチーズ→豆腐。生クリーム→豆乳。卵→寒天。
糖類をラカントS等にすれば、更にカロリーカットできます。
このレシピの生い立ち
マクロビ本を参考に、材料・カロリー・手順をカットしてアレンジ。
授乳中なので糖分と乳製品を控えてます。
アレルギーの方にもオススメです。
授乳中なので糖分と乳製品を控えてます。
アレルギーの方にもオススメです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
あまぐりぐり
