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レシピID :185725

クルミとシナモンのケーキ

クルミとシナモンのケーキ
外はカリカリ、中はしっとり・・・。ほんのり温かいうちも美味しいです。飲み物は熱いコーヒーがいいかな♪ 

材料 ( 18~20cmパウンド型 )

1個
グラニュー糖
100g
サラダ油
大さじ3
牛乳
100cc
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
クルミ
50g
ブラウンシュガー(or三温糖)
大さじ3
薄力粉
大さじ1
シナモン
小さじ1
溶かしバター(有塩可)
10g

1

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薄力粉とBPをあわせてふるう。

2

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クルミは粗く砕き、ブラウンシュガー~溶かしバターと混ぜておく。

3

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ボウルに卵を割りほぐしグラニュー糖、サラダオイル、牛乳、<1>を順に加えてよく混ぜる。全部泡だて器でぐるぐる混ぜてOK。

4

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生地を型に流す。(シャバシャバな生地ですが大丈夫です)

5

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<2>をやさしく置いていく。多少沈んでも気にしない。

6

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180℃下段で40分焼く(30分過ぎたら様子を見てください。焦げそうならアルミホイル)。あら熱がとれたら型からはずす。

7

写真

■りんご甘煮入り■りんごの水分を考えて生地の分量を変えたレシピはID:1628032

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

245 (219人)

12/02/12

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こんなにおいしく作れたのは初めてで感動!ありがとうございました★

ぴぐもっち

わぁ~そんなに言ってもらえて舞い上がっちゃう☆ありがとう。

12/02/12

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トースターで。胡桃が沈んで見た目は悪いけど味は家族に好評でした☆

kiitori

トースターでケーキ焼けるんだ!レポありがとうございます。

12/02/12

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外カリッカリ☆中ふんわりで、シナモンがいい香り~(*^^*)♪

♪フェイ♪

胡桃が香ばしそう~☆美味しそうなレポありがとうございます。

12/02/11

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思ったより胡桃が沈まないんですね!!簡単だし美味しかったです♬

雪だるみ

見事に出来てますね。カリカリ感を想像しちゃった~♪ありがとう

12/02/06

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簡単なのにフワッフワしっとり生地!胡桃もカリカリで最高美味です♡

ちぃ★3000GTR

ケーキ生地とトップの食感の違いが楽しいですよね。ありがとう♪

12/02/08

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生地がシフォンケーキみたいにしっとりふわっふわ!n(〃▽〃)n

nonchan2504

上手に作って下さってありがとうございます。美味しそうだわ~☆

12/02/05

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リピ中です!めちゃカリカリで美味しすぎ☆りんご入りのも美味ですね

りらっくまにあーん

リピして下さってるんだ~^^カリカリのところ美味しいでしょ。

12/01/30

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しっとりして超美味しかったです♡ブログでも紹介させて頂きました☆

hiroキッチン

AUSからのレポありがとうございます☆暖かそうで羨ましいです

12/01/13

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すっかりはまって、もはや毎日の生活にすっかり馴染んでます。

yomogineko

嬉しすぎる~☆りんごお嫌いでなければりんごVer.もお試しを

12/01/10

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シナモン忘れ…^^;胡桃カリカリ生地ふわふわ。ステキなレシピ!

ひろと^_^ママ

ありがとうございます。小さく焼くのも可愛いですね~☆

12/01/03

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ちょっと焦げちゃったけどとっても美味しいです♪次はパウンド型で!

feuille*

次は焼いてる間鼻をきかせてね^^可愛いレポをありがとう。

12/01/01

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今回も好評でした♪せつぶんひじきさんのレシピ最高です!

EarlGrey_H

喜んでもらえて嬉しいわ~^^つくれぽありがとうございます。

このレシピの生い立ち

公開日: 05/03/03
気軽に作れるケーキを・・・と、いつも家にある材料で考えました。

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